Una de las ciudades más atractivas del sur de Francia es sin duda Toulouse. Pasear por ella sin rumbo puede ser un verdadero placer, pero si solamente tienes un día tendrás que organizar una pequeña ruta para que ninguno de los lugares destacados que ver en Toulouse en 1 día se queden sin visitar.
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Qué ver en Toulouse en 1 día
La ruta que te propongo por la conocida como ciudad rosa incluye paradas para tomar un café o comer. Personalmente me parece perfecta para disfrutar de un día en Toulouse. De todos modos, te invito a leer el post Qué ver en Toulouse. En él encontrarás información mucho más completa sobre los lugares que visitar en esta ciudad francesa. Con esa información podrás crear tu propia lista de lugares que ver en Toulouse en 1 día.
Place du Capitole
Un buen punto de partida para visitar los lugares imprescindibles que ver en Toulouse en 1 día es la más grande de las plazas de la ciudad. El Ayuntamiento (no olvidéis entrar para ver su hermosa Sala de los Ilustres) y la Ópera son algunos de los bellos edificios que rodean la Place du Capitole. Casi todos ellos construidos con el típico ladrillo tolosano, ese que da un tono rosado inconfundible a la ciudad.
Frente al Ayuntamiento hay un edificio con arcadas. Merece la pena dar un paseo bajo ellas para admirar las pinturas que decoran su cubierta, todas ellas relacionadas con la historia de Toulouse. El centro de esta plaza en la que tienen lugar innumerables eventos a lo largo del año está decorado con una gran cruz de Occitania con un signo del zodiaco en cada una de sus puntas.
Si queréis visitar la Oficina de Turismo, solamente tendréis que rodear el Ayuntamiento para llegar a la torre medieval que antiguamente alojó las mazmorras de Toulouse. Se trata del Donjon del Capitolio y ahí está Turismo de Toulouse.
Convento de los Jacobinos
Para continuar la ruta por los lugares que ver en Toulouse en 1 día hay que poner rumbo al Convento de los Jacobinos. Su estilizado interior de dos naves es una verdadera joya construida exclusivamente en ladrillo. La altura de los columnas y sus grandes vitrales son probablemente los elementos más destacados de esta iglesia cuyo sobrio exterior no hace imaginar lo que esconde tras su puerta.
El altar de esta magnífica iglesia se encuentra en un lateral. Ahí se puede la urna con los restos de Santo Tomás de Aquino. Forma parte del convento el claustro. La entrada es de pago, pero merece la pena visitarlo, ya lo veréis. La entrada está incluida en el Pass Tourisme Toulouse.
Cerrado los lunes. Demás días abierto de 10:00 a 18:00 horas.
Basílica de St. Sernín, imprescindible que ver en Toulouse en 1 día
Callejeando hay que poner rumbo a esta basílica dedicada al patrón de Toulouse. Se trata del templo románico más grande de Europa y en él está la tumba de San Sernín (o San Saturnino). Cuentan que este santo falleció al ser arrastrado por un toro al que los romanos le ataron. Parece ser que estos últimos estaban convencidos de que el santo tenía la culpa de que Júpiter no escuchara sus peticiones.
La Basílica de St. Sernín es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO y se encuentra en el Camino de Santiago francés. En el exterior seguro que os llaman la atención su torre octogonal y las cinco capillas del ábside. Al interior se puede acceder de forma gratuita, aunque para visitar la cripta hay que pagar entrada.
Abierto todos los días de 8:30 a 18:00 horas (en verano horario ampliado). La cripta abre desde las 10:00 hasta 15 minutos antes del cierre (domingos desde las 14:00 horas).
Les Halles Victor Hugo
Llegado este momento, puede que para muchos sea la hora de comer o picar algo. Para ello nada mejor que poner rumbo al mercado de Les Halles Victor Hugo. Encontraréis el exterior rodeado de puestos de verduras y frutas. En el interior, en la planta baja, van a apareciendo puestos de alimentación. Desde los que venden carne a los dedicados a los embutidos o los quesos. No faltan las panaderías ni tampoco los negocios en los que tomar una copa de vino con una tabla de quesos.
Los que no se conformen con picar algo ligero, pueden subir al piso superior. Allí hay un buen número de restaurantes pequeños que ofrecen menús elaborados con productos frescos del propio mercado a precios más baratos que en los restaurantes de la ciudad. Sin duda uno de los mejores lugares para comer en Toulouse.
Catedral de St.Etienne
Para llegar al siguiente lugar que ver en Toulouse en 1 día, merece la pena pasar por dos de las plazas más bonitas de la ciudad: Place du Président Thomas Wilson y la Place Saint-Georges. Muy cerca está la Place St. Etienne y la catedral del mismo nombre.
Desde la plaza se puede acceder al interior de esta importante iglesia de Toulouse. Una vez dentro, la sensación es extraña, pues nada parece estar en su sitio. Es como si las piezas no encajaran como deben, como si las paredes se hubieran desplazado por alguna razón. Eso se debe a que el conjunto del templo está formado por una parte románica y otra gótica que se unieron en el siglo XVI. No hay duda de que el resultado es tan peculiar como atractivo.
La Catedral de St. Etienne es de acceso gratuito y abre todos los días de 8:00 a 19:00 horas.
Canal du Midi
Un corto paseo lleva hasta otro de los lugares Patrimonio de la Humanidad que ver en Toulouse en 1 día, el Canal du Midi. Comenzó a construirse en el siglo XVII y fue durante mucho tiempo el medio de transporte que estimuló el comercio del vino y el grano en la región. Tiene una longitud de 241 kilómetros y son muchos los que lo recorren en viajes de ocio.
Uno de los tramos más atractivos del Canal du Midi se encuentra el Port St-Sauveur. Ahí se puede cruzar el canal por un puente peatonal cerca del que se pueden ver atracadas un buen número de embarcaciones. Precisamente en un barco está La Maison de la Violette, una preciosa tienda dedicada a uno de los recuerdos más típicos de Toulouse: las violetas. En forma de caramelos, licores, jabones o imanes. La razón de que esta flor sea típica de la ciudad es su relación con una leyenda que habla de un oficial del ejército de Napoleón III que llegó desde Parma con ramillete de violetas para su novia tolosana.
Musée des Augustins de Toulouse
Merece la pena pasar por la Place Sainte-Scarbes rumbo al siguiente lugar de esta lista de lugares que ver en Toulouse en 1 día. Esta plaza está rodeada por edificios de los siglos XVII al XIX y en su centro hay una fuente coronada por una escultura de la diosa Diana.
Tras unos cientos de metros llegamos al Musée des Augustins. Un museo que ocupa un antiguo monasterio agustino. Solamente por conocer su claustro, ya merece la pena entrar. En cuanto a las exposiciones ocupan el refectorio, la iglesia y varias salas de las que rodean el claustro ajardinado. Se pueden ver obras de la época romana, gárgolas góticas y pinturas de artistas como Delacroix o Toulouse-Lautrec.
Actualmente el museo está cerrado por obras.
Flower’s Cafe, un parada dulce
Momento de un café o un té con un dulce o una tarta. Para ello nada mejor que ir a la Place Roger Salengro. Ahí está el Flower’s Cafe. Una coqueta cafetería con tienda en el piso inferior y una precioso salón de té en la planta superior. Si conseguís una mesa cerca de alguna ventana, el ratito de relax será redondo. Los amantes del té encontraréis un pequeño paraíso en este local, es tanta la variedad que cuesta decidirse. Por supuesto hay también una buena selección de cafés y del apetitosas tartas. Y todo a un precio bastante razonable (no barato, porque ya ni tomar un café lo es).
Fundación Bemberg
Alojada en el Hotel d’Assezat, la Fundación Bemberg permite entrar en una de las mansiones renacentistas más impresionantes de la ciudad. Su dueño fue Pierre II d’Assézat, uno de los comerciantes de pastel (el llamado oro azul de los tintoreros) más ricos de Toulouse.
En los años 80 del siglo XX, el coleccionista Georges Bemberg buscaba un lugar para compartir su colección de arte. Por aquel entonces, la ciudad de Toulouse era la propietaria del Hotel d’Assezat y puso a disposición del coleccionista el edificio, quedando inaugurado el Museo de la Fundación Bemberg en 1995.
Visitar el interior permite contemplar el interior de la mansión, en parte decorada con muebles y pinturas de los siglos XVI al XVIII. En las paredes del segundo piso cuelgan obras de Gaugin, Picasso o Modigliani entre otro muchos grandes artistas.
El museo abre de martes a domingo de 10:00 a 18:00 horas (los martes hay horario ampliado hasta las 20:00 horas). La entrada es de pago y está incluida en la Pass Tourisme Toulouse.
Río Garona, el último lugar que ver en Toulouse en 1 día
Para terminar el día nada mejor que acudir a la orilla del río Garona, uno de los grandes ríos de Europa Occidental. Las puestas de sol entre el Pont Neuf y el Pont Saint-Pierre son realmente inolvidables.
Mientras esperáis a que el sol se ponga tras los edificios que bordean el río podéis ir localizando las principales construcciones junto al Garona. Desde el Hospital de La Grave, reconocible por la gran cúpula que se eleva sobre la iglesia del hospital al Hôtel-Dieu. Un hospital que acogía en el siglo XII a los pobres y huérfanos, además de a los peregrinos que iban a Santiago de Compostela.
Llegado el momento de despedir al astro solar, lo mejor es sentarse junto a la Iglesia La Daurade o bien bajar al Quai Lucien Lombard. En este último lugar, cuando el tiempo acompaña, no es difícil ver a parejas o grupos de amigos montando pequeños picnics a base de queso y de vino. Más francés imposible.
Qué ver en Toulouse en 1 día: visitas guiadas
Teniendo solamente un día para conocer la ciudad rosa puede que algunos queráis sacar todo el partido posible a la estancia. Para ello nada mejor que reservar alguna visita guiada en la que os darán mucha información sobre Toulouse, su historia y sus monumentos. Algunas de ellas os llevarán un par de horas pero es un tiempo que os compensará pues esos tours pasan por varios de los lugares que os mencionado en la lista de sitios que ver en Toulouse en 1 día.
- Free tour por Toulouse. Uno de los free tour mejor valorados, dura casi 3 horas y se realiza en español.
- Free tour por el Toulouse medieval. Un tour en español de más de 2 horas en los que además de conocer los lugares más importantes que ver en Toulouse descubriréis su a veces oscura historia medieval.
- Tour a pie con audioguía. Tú eliges la ruta y la audioguía te lo cuenta todo. Opción disponible en varios idiomas.
- Tour de la ciudad en autobús con audioguía. Una opción muy demandada para visitar Toulouse es este minibus descapotable que durante 1 hora recorre la ciudad.
Dormir en Toulouse
Si os vais a quedar a dormir en Toulouse, merece la pena reservar un hotel céntrico y bien comunicado que os permita estar cerca de los lugares más importantes de la ciudad o de la estación de tren. Aquí os dejo mis recomendaciones para dormir en Toulouse. Pinchando en cada enlace podréis ver precios y disponibilidad de cada uno de ellos. Yo siempre reservo mi alojamientos en Booking por la cantidad de opciones que ofrecen, la garantía de buen precio y su programa Genius, con el que cuanto más reservas, más ventajas consigues en forma de descuentos especiales o desayunos gratis.
- Mercure Toulouse Centre Wilson Capitole. Este hotel tiene una buena ubicación, junto a la Place Wilson y muy cerca del metro. En la zona hay gran variedad de restaurantes y las habitaciones están decoradas con grandes fotos de la ciudad.
- Hôtel des Arts. Junto a una de las plazas más bonitas que ver en Toulouse, la de Saint-Georges, se encuentra este hotel de 3 estrellas con un precio más asequible que otros alojamientos céntricos.
- L’Idrac. Estos modernos apartamentos tienen capacidad para 4 ó 6 personas. El precio sale a cuenta más que nada porque puedes hacer todas las comidas en él, sin tener que gastar en restaurantes. Junto al metro y cerca de los lugares que ver en Toulouse en 1 día.
- Hotel de Bordeaux. Una de las mejores opciones económicas para dormir en Toulouse. Cerca del tren y del metro.
- Mercure Toulouse Centre Saint-Georges. Otro de los hoteles de la cadena Mercure en los que he dormido en Toulouse. A favor de nuevo su ubicación, su desayuno y la piscina de la azotea.
